福建日报、、、新福建::未来食物,,漳州“尝鲜”
漳州市食物科学研究院科研职员开展质料提取实验,,萃取药食同源、、、果蔬资源中的功效性物质,,赋能低GI等未来食物研发。漳州职业手艺学院食物工程学院科研职员使用液相色谱仪开展食物样品检测,,精准剖析食物活性因素。第二届“龙海名匠”食物工业大赛终结仪式上,,高校与食物企业代体现场举行校企项目签约,,开展产学研相助�??蒲兄霸痹谡闹菔惺澄锟蒲а芯吭菏笛槭铱故澄镅菲饰黾觳�,,为低GI食物、、、药食同源食物研发提供数据支持。漳州市食物科学研究院立异开发金线莲风吹饼,,...
宣布时间::2026/09/26
